建党96周年

分享到微信 ×
打开微信“扫一扫”
即可将网页分享至朋友圈
【支部风采】饮食服务中心第二党支部:做好饮食保障 服务人才培养
文:后勤保障部 图:后勤保障部 来源:后勤保障部 时间:2017-07-09 6891

  后勤保障部党委饮食服务中心第二党支部现有员工500余人,党员30名。支部以“两学一做”学习教育为切入点,以支部文化建设为主线,以服务于学校人才培养为核心,创新支部工作方式方法,在党的建设上取得了实效。在后勤保障部2015-2017年度先进党支部和优秀共产党员表彰活动中,饮食服务中心第二党支部获得“先进党支部”荣誉称号。

1.jpg

创新学习教育,打造一支学习型党支部

  支部重视党员的思想教育工作,开展经常性的学习教育活动,定期组织学习党章党规,研读学习《习近平谈治国理政》《习近平关于党风廉政建设和反腐败斗争论述摘编》等读本;开展“两个专题”教育党课,由支部书记授课,加强党性教育。每次学习结束后,全体党员还就“两个专题”的核心内容谈体会,并查找分析实际工作中存在的不足,针对这些问题提出了践行“三严三实”、做合格党员的工作要求。支部为每个餐厅、部门订阅《中国烹饪》《四川烹饪》等杂志,帮助员工成长进步。在党员、管理骨干中开展“读一本好书活动”,2016年推荐阅读了《习近平关于实现中华民族伟大复兴的中国梦论述摘编》,今年在党员、骨干中推荐《工匠精神》一书供大家学习。支部还通过举办读书心得交流座谈会,创新学习方式,扎实推进学习型队伍建设,不断提升队伍素质。

  支部注重发挥党员和骨干的模范带头作用,开展“我是党员我承诺,我为党旗添光彩”主题活动,组织一线党员亮明党员身份上岗,戴党徽、亮身份、明责任,使党员接受广大师生监督,促进党员立足本职岗位,以点带面,提升服务水平,真正起到党员的先锋模范作用,更好地为全校师生服务;二线党员设立示范岗,充分发挥其示范、引领作用,以党员的实际行动落实“两学一做”。

强化服务意识,把优质服务落实到实际行动中

  自党的群众路线教育实践活动开展以来,支部深入听取师生员工的意见和建议。每月定期开展“走进食堂”“主任接待日”“捍胃者交流”等活动,有针对性地改进管理服务工作。同时以师生需求为导向,丰富餐厅菜品花样,创建餐厅特色,推进菜品多元化发展,每年新推菜品百余种,有效地提高了饮食服务质量,提高师生满意度。先后选派餐厅厨师长、副经理前往广州、合肥学习粤菜、徽菜菜品,在餐厅推出了地方特色菜品,基本满足了师生的不同饮食服务需求。在今年5月,支部还联合校工会、校学生会开展第二届“最受师生喜爱的菜品、面点”评选活动,打造出了新一批深受师生喜爱的特色窗口、特色菜品和面点。

2.jpg

坚持文化引领,发挥“育人”功能

  支部围绕习近平总书记关于教育工作的系列重要论述,把党建工作与学生成长成才相结合,深入开展“成电味道”精品文化活动,开设素质选修课,在文化育人、实践育人方面取得了成效。

  开展主题文化活动,推进文化育人、实践育人。支部在文化育人、实践育人的探索中注重突出重点,紧密围绕学校后勤“三服务,三育人”这一定位,结合学校人才培养的发展思路,不断开拓饮食服务育人的新途径、新方式。支部在做好日常饮食保障工作的同时,利用现有资源打造了学校精品文化活动之一的“成电味道”。以“成电味道”为主线,拓宽育人渠道,着力于提高大学生的综合素质和实践创新能力,构建成电特色校园文化。支部在参与通识教育的过程中,注重发挥学生主体地位,让学生在实际参与过程中获得自我教育和自我提升。支部每年组织开展“成电味道”系列活动:三月举办“学一道川菜做给妈妈吃”活动;端午节联合学院党支部共同开展“师傅教你包粽子活动”;九月举办以“成电味道”为主题的校园美食节,不定期开展包饺子联谊、学做川菜活动。通过形式多样的活动调动了学生参与实践的热情、参与饮食管理与服务的热情,丰富了同学们的校园生活,让同学们了解饮食文化,学习技能。几年来,越来越多的同学走进食堂参与各项活动,“成电味道”精品文化活动成为了学生素质教育的良好载体,受到学生的追捧。

3.jpg

  开设“知味”素质教育选修课,为通识教育出力。2015年9月,支部率先在本科生中开设了以饮食文化为核心的素质教育选修课——“知味”,课程结合理论与实际操作,面向学生介绍中国传统饮食文化,现场手把手教授川菜烹饪方法,受到了学生的热爱。在课堂上,同学们不仅可以学到烹饪知识,还能了解川菜文化,更可以通过小组的形式,亲身体验烹饪的乐趣。在做好日常教学的同时,支部利用现有资源,将“知味”课堂不断延伸,对师生开展各类实操活动,为师生提升生活技能、增加生活乐趣服务。如联合校工会开设厨艺培训班、举办师生厨艺展演,丰富教职工的业余生活,帮助教职工更好地掌握烹饪技艺,提升生活品质。

5.jpg

立足岗位做贡献,履职尽责好榜样

  近年来,支部通过制度建设、队伍建设、文化建设,练就了一支团结协作、不怕牺牲、能打硬仗、善打胜仗的队伍。清水河校区饮食服务部餐厅经理及主管以上管理人员绝大部分是共产党员,他们在各自的岗位上发挥着骨干作用,起早贪黑,任劳任怨。

  2016年,为保证青创餐厅按期投入使用,支部党员带头付出,不计得失,在一个月的时间内克服了诸多困难,加班加点完成了餐厅的室内装修,燃气、消防系统的改造及厨房设备的采买、安装、调试,餐具的订购、餐厅氛围营造、员工招聘、员工培训等大量繁杂的工作,保障了青创餐厅在6月6日顺利开餐。

  在60周年校庆期间,清水河校区饮食服务部除了确保在校3万余名师生、员工的正常供餐,还承接了400余位校友及嘉宾的欢迎晚宴、中外高校校长圆桌会议供餐、各学院、部门5000余份盒饭的配送和临时加派的供餐安排。各部门在党员骨干的带领下相互配合、相互支持、共同参与,想尽办法、顶住压力,带领全体员工坚守在工作岗位的第一线,支部每一个党员都发挥着先锋模范作用,食堂引导、开车送饭都可以看到党员的身影,大家齐心协力,加班加点,克服了人员紧、任务重、接待规格高等困难,以饱满的热情,细致、周到、人性化的服务,圆满地完成了校庆期间各项供餐、送餐任务,在得到师生、校友赞扬的同时,也展示出学校的精神风貌。

  清水河饮食服务部还圆满完成了亚洲青年文明对话论坛、全国大学生创业大赛、毕业典礼、迎新晚会、全国大学生光电设计大赛等各类大型活动、会议接待用餐工作。在无数次大型饮食服务保障工作中,支部全体党员、骨干认真谋划,精心准备,充分发挥了支部的战斗堡垒和党员的先锋模范作用,用实际行动践行了“保障学校,服务师生”的后勤使命,充分展现了“吃苦耐劳、团结协作、敢打硬仗”的饮食精神。

  面对新时期、新任务、新挑战,饮食服务中心第二党支部党员群众开展“我为双一流建设做贡献”的大讨论,带领清水河校区的饮食服务向着高质量、强服务的方向发展,为师生提供更满意的饮食服务,为学校“双一流”建设添色增味。


编辑:林坤  / 审核:罗莎  / 发布:张娜

"